Sertifikat Merek
Kopi Siholta resmi terdaftar sebagai merek terverifikasi, memperkuat identitas brand lokal Indonesia dengan komitmen kualitas dan keaslian rasa.
PT SIHOLTA TOBA INDONESIA
PT Siholta Toba Indonesia adalah brand kopi asal Sumatra Utara yang lahir dari kecintaan terhadap budaya kopi Nusantara dan kerinduan akan kampung halaman. Brand ini mulai dirintis sejak tahun 2021 dan resmi terdaftar sebagai badan hukum pada 14 April 2023 di bawah kepemimpinan Dono Holong (Dono PHS).
Siholta berarti "yang terkasih". Kopi Siholta adalah kopi yang sangat dicintai, sebuah kopi khas Danau Toba yang berasal dari Lintongnihuta di Kabupaten Humbang Hasundutan, Sumatra Utara. Ini adalah sebuah desa unik dengan perpaduan kopinya yang terkenal, panoramanya yang indah, serta budayanya yang mempesona.
Kami tidak hanya berfokus pada kopi, tetapi kami juga mengampanyekan keindahan surga tersembunyi "Danau Toba" ke seluruh Indonesia dan penjuru dunia.
2021 Didirikan
200+ Petani Partner
3 Sektor Usaha
Tujuan Kami
Membawa Nama Lintong Nihuta ke Dunia
Visi
Menjadi brand kopi yang dikenal dan digemari secara nasional maupun internasional dengan membawa nama Lintong Nihuta, Humbang Hasundutan, sebagai penghasil kopi berkualitas organik tanpa bahan pengawet.
Misi
- Menyajikan kopi berkualitas sesuai standar SNI dan SCAA
- Membangun hubungan yang saling menguntungkan bersama mitra dan petani kopi
- Menghadirkan cita rasa kopi yang relevan dengan kebutuhan pasar modern
- Meningkatkan kesejahteraan petani melalui hasil kopi organik berkualitas tinggi
- Menjadikan kawasan kopi Lintong Nihuta sebagai destinasi wisata kopi mendunia
Perjalanan Kami
Enam tahun membangun ekosistem kopi specialty Indonesia dari fondasi petani hingga standar dunia.
- 2019
Akar Ditanam di Lintong
PT Siholta Toba Indonesia resmi didirikan. Langkah pertama dimulai dari dataran tinggi Humbang Hasundutan, bekerja langsung dengan puluhan keluarga petani kopi tradisi.
- 2020
Jaringan Petani Terbangun
Kolaborasi dengan lebih dari 200 keluarga petani di Lintong dan Dolok. Proses Giling Basah tradisional dipertahankan sebagai ciri autentik kopi specialty.
- 2021
Awal Perjalanan
Kopi Siholta mulai dirintis dengan semangat memperkenalkan cita rasa autentik kopi Lintong Nihuta ke lebih banyak penikmat kopi Indonesia.
- 11 Maret 2022
Sertifikat Pelatihan Keamanan Pangan
Kopi Siholta mengikuti pelatihan keamanan pangan siap saji sebagai bentuk komitmen menjaga kualitas, kebersihan, dan standar penyajian produk.
- 21 November 2022
Sertifikat Halal
Kopi Siholta resmi memperoleh sertifikasi halal untuk memastikan setiap produk diproses sesuai standar halal Indonesia yang terpercaya.
- 03 Agustus 2023
Sertifikat Merek
Kopi Siholta resmi terdaftar sebagai merek terverifikasi, memperkuat identitas brand lokal dengan komitmen menghadirkan kopi berkualitas khas Indonesia.
Terpercaya dan Bersertifikasi
Kopi Siholta berkomitmen menghadirkan produk kopi yang legal, terpercaya, dan memenuhi standar kualitas untuk pasar nasional.
Sertifikat Halal
Diproduksi sesuai standar halal Indonesia untuk memastikan setiap produk Kopi Siholta aman, terpercaya, dan nyaman dinikmati oleh seluruh pelanggan.
Sertifikat Pelatihan Keamanan Pangan
Komitmen kami terhadap kualitas diwujudkan melalui pelatihan keamanan pangan siap saji guna menjaga standar kebersihan, keamanan, dan kualitas produk di setiap proses penyajian.
Legalitas Produksi Pangan SPP-IRT
Sertifikasi resmi yang memastikan proses produksi pangan Kopi Siholta memenuhi standar keamanan, kualitas, dan legalitas industri rumah tangga pangan di Indonesia.
Tiga Pilar Operaciones
PT Siholta Toba Indonesia menjalankan bisnis kopi melalui tiga sektor yang saling melengkapi dari hulu hingga hilir.
Budidaya Kopi
20+ keluarga petani partner di dataran tinggi Lintong dan Dolok. Proses Giling Basah tradisional menghasilkan karakter unik kopi specialty Humbang Hasundutan yang telah diakui pasar dunia.
- 20+ Petani Partner
- Lintong & Dolok Region
- Giling Basah Tradisional
- Arabika & Robusta Premium
F&B
Dari minuman hingga makanan berbasis kopi specialty Indonesia. Setiap produk F&B dibuat dengan bahan kopi pilihan yang diproses dengan standar specialty coffee.
- Biji Kopi Pilihan
- Standar Specialty
- Varian Minuman
- Kuliner Kopi Indonesia
Industri & Pariwisata
Pengalaman wisata kopi dari kebun hingga proses produksi. Kunjungan farm dan factory tour tersedia untuk tamu yang ingin mendalami cerita di balik setiap cangkir kopi.
- Farm Tour
- Factory Tour
- Tasting Experience
- Partnership B2B
Kunjungi Kantor Kami
PT Siholta Toba Indonesia beroperasi dari Jakarta sebagai pusat pengembangan bisnis dan distribusi, sementara akar cita rasa kami tetap berasal dari perkebunan kopi di dataran tinggi Humbang Hasundutan, Sumatera Utara.
Jl. Lubang Buaya Raya No.50, RT.2/RW.9, Lubang Buaya, Kec. Cipayung, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13810
Mari Mejangkau Dunia Bersama
Tertarik dengan kopi specialty Humbang Hasundutan? Hubungi tim kami untuk kemitraan, kunjungan farm, atau pertanyaan bisnis.
